Pasak istorinių šaltinių, Senovės Romos gyventojai, įskaitant patį Julijų Cezarį, naudojosi terminiu Caldes de Boí vandeniu terapiniais tikslais.
Teigiamas terapinis vandens poveikis buvo siejamas su gydomaisiais stebuklais. Išplitus žiniai apie vandenį ir stipriai išaugus lankytojų skaičiui, kilo būtinybė vietą pritaikyti jiems apgyvendinti.
XV a. pabaigoje įsteigta San Rokė taryba, kurią sudarė seniausi Boí slėnio parapijos kunigai ir trys turtingi savininkai. Taryba koordinavo ir valdė masinius į Kaldes de Boí šventovę plūstančių piligrimų bei maudynių mėgėjų srautus.
1657 m. jau veikė viešoji pirtis – primityvus sveikatingumo kurortas, kur vienuoliai už simbolinę auką priimdavo negaluojančius atvykėlius.
Dėl religinės Kaldes de Boí paskirties vietovei pritaikytas Mendizábal bažnytinio turto nusavinimo įstatymas ir 1834 m. vadovavimas perduotas Leridos provincijos tarybai. 1868 m. įrengta pirmoji natūrali šildymo krosnis. 1887 m. gruodžio 20 d. Kaldes de Boí gydomieji mineraliniai vandenys paskelbti visuomeniniu turtu. 1896 m. Kaldes pirtis iš Leridos provincijos tarybos nusipirko barselonietis juvelyras Federico Vallmitjana.
Federico Vallmitjanos anūkė María José Joaniquet ištekėjo už šveicaro Walter Ankli, kuris, praėjusio amžiaus viduryje apsilankęs Pirėnuose ir Boí slėnyje, įsimylėjo gimtąją šalį primenančią vietovę. Ankli nusprendė įsigyti kurortą ir ėmėsi į jį investuoti.
… per Žemės plutos geologines struktūras …
… per kelis litosferos sluoksnius …
… vandeniui įgyjant cheminių savybių ir ypatingą temperatūrą …
… jis virsta terminiu mineraliniu vandeniu (pagal temperatūrą ir cheminę sudėtį)… ir pasiekia jūsų odą.
Unikali ir sau lygių neturinti Kaldes de Boí vandens rūšių įvairovė, kurią lemia 37 skirtingi šaltiniai, įtraukta į Gineso pasaulio rekordų knygą.
2002–2006 m. renovuoti tiek Terminis centras, tiek „Manantial“ bei „Kaldes“ viešbučiai. Kaldes de Boi šiuo metu praktikuojama tradicinė, autentiška balneoterapija, kuri pasaulyje laikoma Pirėnų sveikatos turizmo etalonu. Kurortas įsikūręs unikaliame gamtiniame ir kultūriniame Boí slėnio kraštovaizdyje.
Remiantis MartiDerm grupės patirtimi, 2018 m. sukurtas natūralios, aktyvios ir hipoalerginės kosmetikos prekės ženklas Boí Thermal. Tai speciali kosmetikos linija, pasižyminti išskirtiniu odą maitinančiu ir amžių patikrintu ingredientu – gydomuoju Kaldes de Boí terminiu mineraliniu vandeniu.
Nors prireikė daugiau nei 2000 metų, laukti buvo verta.